Jeg elsker pølsehorn. Man kan spise dem som en snack, have dem med i madpakken eller noget helt andet, som man nu synes. De er lette og hurtige at lave. Den bedste opskrift jeg har fundet er på: http://viskalspise.dk/opskrifter/tapas-tilbehoer/p%C3%B8lsehorn-oliven-hvidl%C3%B8gsmayonnaise.html
Jeg skal på to ugers ferie til juli i New York, det er dyrt og derfor har jeg lånt ekstra penge online for at kunne betale rejsen i god tid - lån penge nu.
I USA taler man meget om det danske wienerbrød, og de kalder det Danishes. Det er det, som kan ses på billedet. Jeg har allerede fået et par adresser på et par danske bagerier, ikke kun i New York, men også i Boston og Washington, hvor jeg også skal til. Det bliver sjovt at smage det, og snakke med bagerne om, hvordan de laver det. Det kan ikke undgås, at det tilpasses amerikanernes præferencer, så jeg har tænkt mig at gå i dybden med de forskelle. Det bliver et spændende projekt til sommer, som jeg glæder mig til allerede. |