Julekonfekten er over os! Det er den i hvert fald i mit hjem. Jeg har købt marcipan, nougat, nødder i alle afskygninger, pyntekrymmel, mørk chokolade og meget mere, og sidder netop nu i denne weekend, og skal have lavet det hele. I denne uge har jeg nemlig julemiddag på arbejdet og derefter en række julefrokoster med familien.
Jeg foreslog selv at tage julekonfekt med til julefesten på arbejdet. Så nu har jeg travlt. Der skal være til 50 personer. Samtidigt kører TV´et i baggrunden, og jeg drømmer om at gentage en vellykket ferie, jeg har været på for noget tid siden. Kunne det ikke være dejligt med et middelhavskrydstogt i vinter?
Julekonfekt kan man lave på vidt forskellig vis, kun fantasien sætter grænser. Det mest traditionelle er nok et lag marcipan, et lag nougat og så et til lag marcipan og skære det hele ud i små firkanter. Det kan også være små stykker marcipan med en hasselnød som pynt. Jeg prøver forskellige ideer af, og jeg håber folk vil synes, det er sjovt. God jul til alle.
Jeg foreslog selv at tage julekonfekt med til julefesten på arbejdet. Så nu har jeg travlt. Der skal være til 50 personer. Samtidigt kører TV´et i baggrunden, og jeg drømmer om at gentage en vellykket ferie, jeg har været på for noget tid siden. Kunne det ikke være dejligt med et middelhavskrydstogt i vinter?
Julekonfekt kan man lave på vidt forskellig vis, kun fantasien sætter grænser. Det mest traditionelle er nok et lag marcipan, et lag nougat og så et til lag marcipan og skære det hele ud i små firkanter. Det kan også være små stykker marcipan med en hasselnød som pynt. Jeg prøver forskellige ideer af, og jeg håber folk vil synes, det er sjovt. God jul til alle.